Nejjemnější a nejzdravější část hovězího masa. Takto připravené chutná jako z drahé restaurace.
Češi milují maso. Většina z nás si nedokáže představit večeři bez kotlety, pečeného vepřového krku nebo kuřecího stehna. Drůbeží maso […]
Maso
Maso
Jednoduchá, ale chutná nedělní večeře. Hlavní ingredience – kuřecí stehna.
Chcete domácí večeři? Tato pečená kuřecí stehna se zeleninou jsou skvělým rychlým nápadem nejen na neděli. Když ingredience hodíte přímo
Nejzdravější maso, které chrání srdce a neobsahuje antibiotika.
Toto maso je drahé a těžko sehnatelné. Proto ho nejíme, což je velká chyba. Je to jedno z nejzdravějších druhů
Marináda, díky které vepřová krkovice zmizí rychleji než klobása. Dejte jí čas. Odmění vás svou chutí.
Domácí marináda na vepřovou krkovičku je způsob, jak zdůraznit šťavnatost masa a dodat mu jedinečnou chuť. Stačí pár ingrediencí a
Fritéza místo grilu: tajemství dokonalého steaku doma
Věděli jste, že steak lze snadno připravit ve fritéze? Vysvětlíme vám, jak na to a jak maso udělat obzvláště jemné
Jaké mleté maso je nejzdravější? Mnozí lidé stále nevědí, jaké si vybrat
Mleté maso je v českých domácnostech velmi rozšířené. Je součástí karbanátků, zapékaných pokrmů nebo omáčky na špagety. V obchodech si
Vezměte mleté maso a natřete ho na plátky chleba. Tento recept je geniální
Pokud máte chuť na nějaké neobvyklé předkrmy, ale nemáte žádné nápady ani recepty, máme pro vás řešení. Internet je skutečnou
Nebezpečí konzumace syrového masa – trend, který se stal virálním na sociálních sítích
Videoklipy, které zaznamenaly tisíce zhlédnutí, ukazují praxi, kterou odborníci v oblasti zdravotnictví nedoporučují kvůli potenciálnímu přenosu bakterií a parazitů způsobujících
Levný kus masa na grilování, který je šťavnatý a patří k nejjemnějším.
Existuje kus masa, který je velmi chutný na grilu a z kterého můžete připravit barbecue, že si budete olizovat prsty.
Poprvé jsem je ochutnal v Mazurách. Od té doby je vařím čas od času. Recept na mazurské kotlety.
Vepřové rolády, smažené jako vepřové kotlety, jsou nadstandardní. Nejčastěji se takové rolády připravují z kuřecích prsou. Příkladem může být kordon
Jak uvařit rýži s kuřecím masem: nejtradičnější argentinský recept
Kuře s rýží je jedno z jídel, které spojuje generace a každým soustem vyvolává pocit domácího tepla. Kuře s rýží
Vepřový guláš se slanými okurkami: ideální oběd
Vepřový guláš se slanými okurkami: ideální oběd Ingredience 1 vepřová kýta nebo plec 1 cibule 2 stroužky česneku 1 rajčatový
Vepřová krk v marinádě: hvězda šťavnatého barbecue!
Vepřová krk připravená na grilu bude neuvěřitelně šťavnatá, pokud ji necháte marinovat. Aby krk byla dobře propečená Šťavnaté, aromatické a
„Boží máslo“, známé z České republiky, se vrací do jídelníčku. Je plné kolagenu, zlepšuje stav kostí a vzhled pokožky.
Dodává tělu energii a doplňuje nedostatek vitamínů. Přidaný do vývaru vytváří kolagenový vývar, který zlepšuje zdraví kostí, vzhled pokožky a
Žádný olej ani sádlo. Delikatesa, na kterou se desítky let zapomínalo, se vrací na talíře
Kdysi neodmyslitelná součást tradiční kuchyně, kostní dřeň nyní zažívá renesanci. Tato krémová, bohatě aromatická přísada byla po mnoho let podceňována,
Ani chimichurri, ani sádlo: tajemství, jak dodat pečenému masu více chuti
Seznamte se s metodou, která může změnit chuť a strukturu vašeho masa. Pokud jde o dosažení dokonalého barbecue, každý grilovač
Ani pivo, ani mléko: jak změkčit nejtvrdší kusy masa pomocí čínského triku
Existuje osvědčený trik s použitím ingredience, kterou snadno najdete v každé kuchyni, díky kterému změkčíte i ty nejtvrdší kusy masa
Kuřecí prsa se sýrovou omáčkou
Recept na kuřecí prsa se sýrovou omáčkou je téměř zaručenou volbou na stůl, protože obvykle sklízí obrovský úspěch u dětí
Recept na přípravu vepřových žeber s domácím barbecue
Když přijde řeč na barbecue, existuje mnoho variant. Recept na přípravu vepřových žeber s domácím barbecue Naše vášeň pro barbecue
Recept na dobrý steak od šéfkuchaře. Hosté budou nadšeni chutí a strukturou.
Šťavnatý, voňavý steak – jídlo, které potěší i ty nejnáročnější gurmány. Ačkoli se toto jídlo spojuje s americkou kuchyní, stále
Připravuji zapékanou „Julienne“ a celá rodina je nadšená: rychlý recept na ideální večeři – sníte ji za 2 minuty
Když nemáte čas na vaření, ale máte chuť na něco sytého a chutného, tento recept vám přijde vhod. Zapečená „Julienne“
Přidám 2 lžíce do mletého masa a kotlety jsou šťavnaté a jemné: kulinářský trik od šéfkuchařů
Karbanátky jsou jednoduché, ale náročné jídlo. Zdálo by se, že co může být jednodušší? Dosáhnout však ideální textury – jemné,
Tajemství šťavnatých kotlet „jako v restauraci“: přidejte do mletého masa 2 lžíce této ingredience – lifehack šéfkuchařů
Na první pohled se příprava kotlet zdá být jednoduchá. V praxi však mnoho kuchařek naráží na nepříjemné překvapení: místo vzdušných,
Je bohatý na prospěšné mastné kyseliny a železo. Tato část kuřete je cennější než filé.
Podle údajů Centrálního statistického úřadu snědl v roce 2023 průměrný Čech více než 30 kg kuřete. Tento druh masa se
