Obsahují rozpustnou i nerozpustnou vlákninu, která podporuje střevní peristaltiku.
Polyfenoly obsažené v sušených švestkách mají antioxidační a protizánětlivé účinky a další prospěšné vlastnosti.
Začátek dne se zdravou stravou má pozitivní vliv na celkovou pohodu . Z tohoto důvodu může být zařazení prospěšného ovoce do prvního jídla dne velmi důležité.
5 výhod konzumace sušených švestek
Jednou z nejvíce doporučovaných variant díky svým četným prospěšným vlastnostem jsou sušené švestky – dehydratované ovoce, které při mírné konzumaci přináší organismu řadu cenných výhod.
Vlastnosti koncentrované v malých částech
Sušené švestky jsou dehydratované, což znamená, že koncentrují své živiny a zvyšují svou kalorickou hodnotu . To znamená, že je důležité kontrolovat množství konzumovaného produktu.
Malé porce stačí k tomu, abyste si mohli vychutnat bohatství vlákniny, antioxidantů a protizánětlivých látek.
Podpora trávení a zmírnění zácpy
Jedním z hlavních důvodů, proč jíst sušené švestky k snídani, je jejich schopnost zlepšovat funkci střev.
Obsahuje rozpustnou vlákninu, jako je pektin, a nerozpustnou vlákninu, jako je celulóza a hemicelulóza, které absorbují vodu z trávicího traktu a vytvářejí gel, který pomáhá regulovat činnost střev, odstraňuje zácpu a snižuje riziko hemoroidů.
Kromě toho obsahuje toto ovoce sorbit, přírodní projímadlo, které podporuje vylučování stolice.
Ochranný účinek proti rakovině
Další důležitou výhodou tohoto produktu je jeho přínos v prevenci rakoviny .
Polyfenoly obsažené v sušených švestkách mají antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, které snižují poškození buněk a zabraňují rozvoji rakoviny.
Bylo také zjištěno, že sušené švestky zvyšují a zlepšují střevní bakteriální flóru, čímž snižují riziko rakoviny tlustého střeva .
Pomáhá vylučovat toxiny
Pokud jde o detoxikační vlastnosti, tento plod vyniká obsahem pektinu, druhu vlákniny, která pomáhá vylučovat z těla toxické těžké kovy, jako je olovo nebo rtuť , které se nacházejí v rybách, ovoci a zelenině. Pravidelná konzumace proto může přispět k očistě organismu.
Spojenec v kontrole tělesné hmotnosti
Slivky mohou být také užitečným prostředkem pro ty, kteří chtějí zhubnout, pokud jsou konzumovány v dostatečném množství.
Slivky mohou pomoci při hubnutí, protože jsou bohaté na vlákninu, která zkracuje dobu trávení potravy a zvyšuje pocit sytosti po jídle, což snižuje chuť k jídlu.
Kromě toho mají polyfenoly v sušených švestkách antidiabetický účinek, to znamená, že pomáhají zpomalit tvorbu tukové tkáně v těle, což přispívá k úbytku hmotnosti . Doporučuje se však nekonzumovat více než dvě jednotky denně, protože příliš velké množství může mít opačný účinek.
Snížení hladiny cholesterolu v krvi
Toto sušené ovoce také přispívá ke zdraví kardiovaskulárního systému. Pektin , rozpustná vláknina obsažená v sušených švestkách, působí tak, že snižuje vstřebávání tuků z potravy.
Tím pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, který je zodpovědný za tvorbu tukových plátů v tepnách , které se tím zužují a ztrácejí pružnost, což vede k ateroskleróze, která může způsobit srdeční infarkty, srdeční selhání a mozkové mrtvice.
Aby se maximálně využily výhody sušených švestek, je nejlepší je zařadit do vyvážené stravy v množství až dvou švestek denně, aniž byste se přejídali. Před provedením jakýchkoli změn ve stravě se však doporučuje poradit se s lékařem nebo dietologem.
