Nedávná studie se zabývala starodávným nápojem, jehož účinky na podporu zdraví kardiovaskulárního systému a kontrolu hypertenze přirozeným a jednoduchým způsobem potvrdily vědecké výzkumy.
Studie ukazuje, že kontrola krevního tlaku závisí na mnoha faktorech, mezi nimiž hraje ústřední roli strava.
Udržování zdravého krevního tlaku má zásadní význam pro zachování zdraví srdce a dlouhodobé kvality života, protože hypertenze je jedním z nejčastějších rizikových faktorů kardiovaskulárních onemocnění na celém světě a často působí skrytě, způsobující progresivní poškození krevních cév a životně důležitých orgánů. V této souvislosti se zelený čaj stává nejlepší volbou pro přirozené snížení krevního tlaku, podle odborníků na výživu a různých vědeckých studií.
Zjednodušeně řečeno, hypertenzi lze přirovnat k tlaku vody v zahradní hadici. Když krevní tok vyvíjí příliš velký tlak na cévy, může to mít negativní vliv jak na stěny cév, tak na celkové fungování organismu.
V této souvislosti studie ukazuje, že kontrola krevního tlaku závisí na mnoha faktorech, mezi nimiž hraje ústřední roli strava . Krysta Brown, dietoložka specializující se na léčbu cukrovky, doporučuje upravit stravovací návyky tak, aby se krevní tlak udržoval v zdravém rozmezí, čímž se sníží riziko komplikací, jako jsou srdeční onemocnění, mrtvice nebo selhání ledvin.
Udržování krevního tlaku pod kontrolou má klíčový význam pro zachování integrity kardiovaskulárního systému a snížení rizika srdečního infarktu, mozkové mrtvice a srdečního selhání.
Mezi nejuznávanější stravovací plány patří dieta DASH, což je zkratka pro „Dietní přístupy k zastavení hypertenze“. Tento model stravování upřednostňuje konzumaci ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků, libového masa a nízkotučných mléčných výrobků a omezuje sůl, přidaný cukr, nasycené tuky a červené maso. Odborníci zdůrazňují, že dodržování těchto doporučení významně snižuje krevní tlak a zlepšuje celkový stav kardiovaskulárního systému.
Mezi nápoje, které pomáhají kontrolovat krevní tlak, patří čaj, zejména zelený, který je volbou podporovanou jak tradicí, tak nejnovějšími vědeckými poznatky.
Čaj je po vodě druhým nejkonzumovanějším nápojem na světě a dodává se v autentických variantách, jako je černý, zelený, bílý a oolong, které všechny pocházejí z rostliny Camellia sinensis . Na rozdíl od bylinných čajů poskytují takzvané autentické čaje významnou koncentraci antioxidantů a biologicky aktivních látek, které podporují činnost srdce.
Pravidelné měření krevního tlaku je nezbytné pro odhalení hypertenze – skrytého onemocnění, které může způsobit postupné poškození bez viditelných příznaků.
Stojí za zmínku, že četné studie již dříve určily zelený čaj jako preferovanou volbu pro ty, kteří se snaží kontrolovat nebo snížit hypertenzi . Mezi různými odrůdami má tato nejvíce pozitivních klinických údajů.
Metaanalýza publikovaná v časopise Nutrition dospěla k závěru, že pravidelná konzumace zeleného čaje, ať už ve formě nápoje nebo doplňku stravy, je trvale spojena se snížením krevního tlaku.
Ve 20 analyzovaných klinických studiích, kterých se zúčastnilo více než 1500 osob, bylo zaznamenáno snížení systolického krevního tlaku přibližně o 2 mm Hg a diastolického krevního tlaku přibližně o 1 mm Hg, jakož i zlepšení celkové hladiny cholesterolu a LDL. Ačkoli se tyto poklesy mohou jevit jako skromné, mají významný vliv na zdraví populace, pokud přetrvávají po dlouhou dobu.
Vysoký krevní tlak ovlivňuje krevní oběh a stav cév, čímž vytváří příznivé prostředí pro chronická kardiovaskulární onemocnění.
Tyto výsledky byly potvrzeny další metaanalýzou zaměřenou výhradně na zdravé osoby. Studie dospěla k závěru, že pravidelná konzumace zeleného čaje snižuje systolický krevní tlak v průměru o 2,99 mm Hg a diastolický krevní tlak o 0,95 mm Hg, což odpovídá údajům získaným v předchozích studiích. Při vyloučení souvisejících faktorů spojených s chronickými onemocněními tato analýza potvrzuje účinnost zeleného čaje jako izolované strategie pro udržení krevního tlaku v normě.
Příznivý vliv zeleného čaje na krevní tlak lze vysvětlit jeho výjimečným složením , protože obsahuje katechiny – třídu antioxidantů z rodiny polyfenolů, jejichž vazodilatační vlastnosti jsou široce studovány.
Katechiny pomáhají předcházet zúžení tepen a zlepšují produkci oxidu dusnatého, přírodní sloučeniny, která podporuje rozšiřování krevních cév a zvyšuje jejich pružnost. Kromě toho zelený čaj pomáhá snižovat záněty a oxidační stres – dva procesy, které jsou přímo spojeny s rizikem hypertenze a srdečních onemocnění.
Zelený čaj je preferovanou volbou pro ty, kteří se snaží kontrolovat nebo snížit hypertenzi.
Další aktivní složkou zeleného čaje je mírný obsah kofeinu, který může dočasně zvýšit průtok krve . Tento účinek, který v mírných dávkách není škodlivý, může mít v kombinaci s vyváženou a pestrou stravou pozitivní vliv na zdraví kardiovaskulárního systému.
Výše uvedené mechanismy účinku vedly vědce a odborníky na zdraví k tomu, aby zelený čaj považovali za doplňkový prostředek k nelékařské kontrole krevního tlaku.
Jak zařadit zelený čaj do svého každodenního jídelníčku
Pro ty, kteří chtějí zařadit zelený čaj do svého každodenního života, existuje několik způsobů, jak toho dosáhnout. Tradiční příprava zahrnuje namáčení listů v horké vodě po dobu tří až pěti minut, přičemž se před konzumací vyjmou z tekutiny, aby se zabránilo nadměrnému extrahování hořkých látek .
Mírné snížení systolického a diastolického krevního tlaku, například spojené s pravidelnou konzumací zeleného čaje, má prokázaný klinický účinek na zdraví populace.
Tento nápoj lze pít teplý i studený, podle vašich preferencí a ročního období. Ačkoli neexistuje univerzální doporučení ohledně přesného množství, které můžete vypít, abyste získali všechny jeho výhody, zařazení tohoto nálevu do vašeho denního režimu namísto sladkých nealkoholických nápojů nebo nálevů s nízkým obsahem živin představuje jednoduchou a účinnou strategii pro udržení zdraví tepen.
Zelený čaj také prokazuje svou univerzálnost v inovativních receptech, protože do něj lze přidat trochu medu nebo cukru (v mírném množství), aby se nálev osladil, protože nadměrná konzumace cukru je paradoxně spojena se zhoršením krevního tlaku v některých případech.
Alternativní možnosti zahrnují použití zeleného čaje ve smoothie spolu s čerstvým ovocem, přípravu latte s mlékem nebo rostlinnými nápoji a dokonce i tonik v kombinaci s jablečným octem. Tento nápoj se tak přizpůsobí různým režimům a různým potřebám hydratace, což vám umožní snadno začlenit jeho výhody do svého každodenního života.
