Žádný olej ani sádlo. Delikatesa, na kterou se desítky let zapomínalo, se vrací na talíře
Kdysi neodmyslitelná součást tradiční kuchyně, kostní dřeň nyní zažívá renesanci. Tato krémová, bohatě aromatická přísada byla po mnoho let podceňována, […]
delikates
Je to delikatesa, ale málokdo si ji pamatuje. Velmi chutná na grilu.
Linka ve smetaně — jídlo, které se kdysi těšilo velké oblibě v domácnostech. Dnes, navzdory módě lososa, tresky nebo pstruha,
Tuto baltskou delikatesu lze jíst pouze v květnu a červnu. Tato ryba chutná jako kuře a má zelené kosti.
Nejoblíbenějšími druhy ryb v Baltském moři jsou sleď, treska, platýs a sledě. V květnu se při rybaření můžete setkat i
