Recept na salát ‚Sorrento‘
Hledáte nový recept do své sbírky? Pak si všimněte tohoto salátu – „Sorrento“ si rozhodně zaslouží místo na vašem stole.
Tento salát se velmi snadno připravuje, neobsahuje složité ingredience a je poměrně levný. Ale chuť je fantastická.
Ingredience
čerstvé nebo nakládané žampiony – 500 g
cibule – 1 ks
šunka – 600 g
konzervovaný hrášek – 2 velké plechovky;
kuřecí vejce – 4 ks;
majonéza – podle chuti;
kopr – svazek;
rostlinný olej – podle chuti.
Příprava
Pokud máte čerstvé houby, je třeba je umýt, podle potřeby očistit a nakrájet na plátky. Nakládané houby nakrájejte, pokud jsou celé. Cibuli očistěte, nakrájejte na malé kousky a osmažte spolu s houbami do zlatova.
Šunku nakrájejte na malé kostičky.
Vejce uvařte a nastrouhejte na hrubém struhadle nebo nakrájejte nožem – podle toho, jak máte raději. Vodu z hrášku slijte.
Nyní všechny ingredience vložte do salátové mísy, dochuťte majonézou a posypte koprem. Hotovo, vaše „Sorrento“ je připraveno. Můžete ihned podávat.
