Jednoduchý recept na salát s krabími tyčinkami
Na jaře místo „těžkých“ salátů si chcete dopřát něco lehčího. A takový recept existuje: potěší zejména milovníky krabích tyčinek.
Doporučujeme připravit osvěžující lehký salát „Japonský“, který obsahuje pouze tři základní ingredience. Stačí je nakrájet a dochutit. Není třeba nic vařit.
Ingredience:
- krabí tyčinky – 200–250 gramů;
- paprika – 3 kusy;
- čerstvá okurka – 1–2 kusy;
- sezam – 1 lžíce;
- sójová omáčka – 1 lžíce;
- wasabi v prášku – 0,5 lžičky (podle chuti);
- rýžový ocet – 1 polévková lžíce (podle chuti).
Příprava:
Papriky, okurky a krabí tyčinky nakrájejte na dlouhé tenké proužky. Tyčinky nakrájejte na tenké proužky po celé délce.
Smíchejte všechny tekuté ingredience a wasabi, pokud používáte. To bude zálivka na salát.
Smíchejte zeleninu a krabí tyčinky se zálivkou. Přidejte sezam a můžete si vychutnat sytou chuť a lehkou strukturu pokrmu.
