Smoothie je skvělý způsob, jak rychle a snadno získat živiny na začátek dne.
Oživující mrkvovo-citronová šťáva bohatá na vitamíny a antioxidanty.
Smoothie je skvělý způsob, jak konzumovat ovoce, zeleninu, bílkoviny a další nezbytné živiny pohodlnou formou. Můžete kombinovat mnoho ingrediencí v jedné porci, přičemž zachováte vodní rovnováhu a získáte značné množství energie, kterou můžete využít během dne.
Kromě toho, v závislosti na vašich osobních chutích nebo výživových cílech, existují různé druhy smoothie, které se mohou ideálně hodit do vašeho každodenního jídelníčku. Tyto smoothie se obvykle konzumují brzy ráno, aby se jejich prospěšné vlastnosti mohly plně projevit během dne.
Podle informací Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova ( SADER ) je jednou z nejlepších kombinací pro zdraví pokožky konzumace potravin bohatých na kolagen a také ovoce a zeleniny s vysokým obsahem vitamínu C , proto je pomerančový smoothie vynikající volbou pro zpomalení příznaků předčasného stárnutí u lidí starších 40 let.
Recept na omlazující pomerančový smoothie
Před smícháním je důležité ingredience důkladně umýt.
Stejně jako jiné druhy smoothie a koktejlů se doporučuje konzumovat ráno nalačno, aby se využily všechny jeho prospěšné látky a výhody během dne.
Ingredience
- 2 mrkve
- ½ sklenice citronové šťávy
- 2 lžíce želatiny nebo hydrolyzovaného kolagenu
- 1 lžíce přírodního medu
Postup
- Připravte si ingredience : mrkev důkladně umyjte a dezinfikujte, i když to není nutné, někteří ji raději oloupou, aby získala texturu, ale je třeba poznamenat, že obsahuje vlákninu.
- Odšťavnění: aby se zlepšily výživové vlastnosti citronu, je důležité vymačkat jeho šťávu těsně před přípravou smoothie.
- Hydratace: je důležité předem hydratovat želatinu nebo hydrolyzovaný kolagen. K tomu zahřejte ½ sklenice vody a přidejte dvě lžíce. Promíchejte a nechte 5 minut odstát.
- Smíchejte: Až budou všechny ingredience připravené, vložte je do mixéru a připravte smoothie. Pokud máte raději tekutější nápoje, přidejte vodu a lžíci přírodního medu, který dodá nápoji sladkou chuť bez použití rafinovaného cukru.
Po dokončení čtvrtého kroku si můžete vychutnat tento lahodný a výživný smoothie, jehož vlastnosti pomáhají bojovat proti předčasnému stárnutí.
Výhody ingrediencí
Hydrolyzovaný kolagen — populární doplněk stravy, který podporuje zdraví pokožky, kloubů a vlasů.
Kolagen je strukturální protein v těle, který je zodpovědný za pevnost, strukturu a podporu všech tkání a který se podle informací agentury na ochranu práv spotřebitelů nachází hlavně v kůži, chrupavkách, kostech a šlachách. Několik studií ukázalo, že konzumace tohoto proteinu může pomoci zpomalit stárnutí pokožky tím, že redukuje vrásky a suchost.
Článek „Mrkev… abyste lépe viděli její výhody“ publikovaný SADER uvádí, že mrkev obsahuje velké množství vitamínu A, který pomáhá zlepšit zrak a má i další zdravotní výhody, jako například:
- Je bohatá na fosfor, který povzbuzuje unavenou mysl a tělo.
- Je velmi užitečná při odstraňování kolik a podporuje trávení.
- Je to močopudná zelenina, která zabraňuje zadržování tekutin.
- Je nezbytná v létě, protože přispívá k získání zdravého a zcela přirozeného opálení.
- Při konzumaci dodává tělu všechny vitamíny a živiny potřebné pro krásnou pleť, dostatek energie a dobré trávení.
- Uklidňuje nervy a zmírňuje úzkost
- Stimuluje imunitní systém
- Chrání zuby a dásně, zejména při konzumaci v syrové formě.
- Posiluje nehty a vlasy a dodává jim lesk.
Pokud jde o citron, článek Zemědělského zastoupení uvádí, že tento malý plod obsahuje vitamíny C a B; dodává tělu vápník a železo a díky vysokému obsahu vitamínu C a kyseliny citronové pomáhá předcházet infekčním onemocněním, stimuluje imunitní systém a vytváří ochranu před viry a bakteriemi.
