Tento produkt roste na kaktusech a kvůli svému vzhledu se používá jen zřídka. Obsahuje však silný výživný koktejl, který je prospěšný pro celý organismus.
Opuntia je díky obsahu organického cukru a prospěšným vlastnostem pro kosti a klouby jedním z nejoblíbenějších plodů.
Udržování stabilní hladiny glukózy v krvi je nezbytné pro zdraví, zejména pro lidi s cukrovkou , protože její nerovnováha může vést k vážným dlouhodobým komplikacím. Strava hraje klíčovou roli v této kontrole, proto je důležité určit ovoce, které pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi .
Přirozený spojenec glukózy
Opuncie vyniká svými četnými nutričními výhodami. Mezi nimi je obzvláště důležitá její schopnost kontrolovat hladinu glukózy v krvi .
Díky vysokému obsahu rozpustné vlákniny pomáhá tento plod zpomalit vstřebávání cukrů ve střevech, čímž zabraňuje prudkým výkyvům hladiny glukózy. Studie proto ukazují, že opuntia může být prospěšná pro lidi s cukrovkou nebo inzulinovou rezistencí .
Opuncie jsou plody bohaté na živiny, které regulují hladinu cukru v krvi, zabraňují výkyvům glukózy, pečují o trávicí systém a předcházejí osteoporóze.
Kromě cukru: prospěšné pro trávení
Dietní vláknina obsažená v opuncii nejen ovlivňuje glykemickou kontrolu, ale také přispívá ke zdraví trávicího systému. Tato složka působí jako prebiotikum, stimuluje růst prospěšných bakterií ve střevech a zlepšuje vstřebávání živin.
Kromě toho chrání stěny žaludku , snižuje kyselost a žaludeční a střevní potíže. Tradičně se používala k zmírnění příznaků gastritidy a kolitidy díky svým protizánětlivým a uklidňujícím účinkům.
Hydratace a nízký obsah kalorií
S obsahem vody kolem 85 procent je opuncie ideálním ovocem pro hydrataci, zejména v teplém podnebí. Její nízká kalorická hodnota – asi 40 kalorií na 100 gramů – z ní činí vhodnou volbu pro ty, kteří chtějí kontrolovat svou váhu, aniž by se vzdali nezbytných živin.
Její sladká a osvěžující chuť z ní dělá zdravou alternativu k průmyslově zpracovaným dezertům. Obsahuje také minerály, jako je draslík a hořčík, které jsou prospěšné pro doplnění minerálů během cvičení .
Posílení kostí a zdraví zubů
Jednou z vynikajících výhod tuňáka je obsah takových důležitých minerálů, jako je vápník, hořčík a fosfor , které jsou nezbytné pro udržení silných kostí a zubů.
Vápník obsažený v tomto ovoci nejen pomáhá předcházet osteoporóze, ale také pomáhá posilovat zubní sklovinu a snižovat riziko vzniku zubního kazu .
Hořčík zase pomáhá vázat vápník v kostech, čímž zlepšuje jejich hustotu a pevnost. Kromě toho kombinace vitamínů a minerálů v tuňáku podporuje tvorbu kolagenu, který je důležitý pro pružnost a zdraví kloubů a pojivových tkání.
