Křupavé, ale uvnitř měkké a šťavnaté kousky kuřete děti velmi milují. V případě produktů dostupných v oblíbených restauracích nebo „hotových“ produktů zakoupených v obchodech si však nejsme jisti, co je uvnitř. Proto je nejlepší připravit si je sami. Získejte recept na pečené nugety ke Dni ochrany dětí.
Pečené nugety ke Dni ochrany dětí – ingredience
Pokud toto jídlo připravíte doma, riskujete, že nikdo nebude chtít jíst jiné „kuřátka“. K přípravě pečených nuget ke Dni ochrany dětí budete potřebovat:
- ½ čajové lžičky ostré papriky,
- 1 ½ čajové lžičky sladké papriky v prášku,
- 1 vejce,
- 2 kuřecí prsa,
- 250 ml mléka,
- 60 ml olivového oleje z prvního lisování,
- 75 g kukuřičných vloček,
- 80 g pšeničné mouky,
- sůl, pepř.
Olivový olej lze nahradit 4 lžícemi rozpuštěného másla . Pokud chceme chuť trochu zesílit, můžeme do strouhanky přidat nastrouhaný parmazán. Pamatujte však, že tím se zvýší kalorická hodnota pokrmu.
Jak připravit pečené kuřecí nugety?
Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia. Plech vyložte papírem na pečení. Kuřecí filé opláchněte vodou, osušte, odstraňte všechny blány a chrupavky a nakrájejte na kousky o tloušťce 2,5 cm . Maso vložte do misky, dochuťte solí a pepřem a promíchejte. Vysypte kukuřičné vločky do mísy kuchyňského robota a pečlivě promíchejte. Můžete je také rozdrtit jiným způsobem. V samostatné misce rozšlehejte vejce, přidejte mléko, dochuťte paprikou, solí a pepřem.
Přidejte nakrájené kuře a vše promíchejte. Kousky kuřete obalte v strouhance a rozložte na plech. Nakonec povrch lehce potřete (můžete použít také sprej na pečení) a vložte do předehřáté trouby na 15 minut . Podávejte pečené nugety s oblíbenými omáčkami (skvěle se hodí česneková nebo papriková), zeleninovým salátem a domácími hranolky . Dobrou chuť!
