Když jsem je ochutnala, velmi mi chutnaly cheesecaky s minimem ingrediencí. K přípravě budete potřebovat:
- Budete potřebovat: 250 g tvarohu;
- 3 lžíce krupice;
- 2 lžíce cukru;
- špetka soli;
- rostlinný olej na smažení.
Z tohoto množství ingrediencí vyrobíte 6 tvarohových koláčků; pokud máte velkou rodinu, zvyšte dávku.
Začneme s tvarohem. Pokud je příliš vlhký, nechte ho okapat přes 4 vrstvy gázy nebo ho vymačkejte.
Vložte tvaroh do misky; pokud jsou vločky zrnité, rozmačkejte je vidličkou.
Dalším krokem je přidání semínka do hotového tvarohu. Pro zlepšení chuti přidáme také cukr a sůl. Není nutné přidávat více cukru, v receptu je uvedeno optimální množství. Podle chuti můžete přidat trochu vanilky.
Nyní smíchejte ingredience do hladké hmoty a nechte asi 10–15 minut odležet. Během této doby semolina nabobtná a vsákne přebytečnou vlhkost.
Z těsta vytvarujte kuličky stejné velikosti a z nich vytvořte tvaroháky. Jak jsem již řekl, já jich mám 6.
Tvaroháky položte na rozpálenou pánev s olejem a osmažte z obou stran do zlatova.
Podávejte ještě teplé, abyste si mohli vychutnat jejich jedinečnou vůni. Já mám ráda tvaroháky s medem nebo kondenzovaným mlékem, můžete je podávat se smetanou, marmeládou, ovocnou omáčkou nebo jakoukoli náplní podle vaší chuti.
Tento recept vyžaduje jen málo ingrediencí a času, což z něj dělá skvělou rychlou snídani pro celou rodinu.
