Srdeční onemocnění zůstávají jednou z hlavních příčin úmrtí na celém světě a miliony lidí denně užívají léky na snížení hladiny cholesterolu a krevního tlaku. Je dobré vědět, že existují přirozené způsoby, jak udržet srdce zdravé. Samozřejmě nenahradí léčbu pod dohledem odborníka, ale mohou ji podpořit nebo sloužit jako preventivní opatření.
Ovoce číslo jedna podle kardiologa. Jezte pro zlepšení zdraví srdce
Strava má zásadní význam pro naše zdraví a pohodu. Některé potraviny mají negativní vliv na organismus a jejich konzumace by měla být omezena. Naštěstí není nedostatek potravin, které jsou známé svými prospěšnými vlastnostmi.
Jedním z nich je avokádo – ovoce, které si mezi kardiology získalo uznání jako spolehlivý spojenec v boji za zdravý krevní oběh. Proč jíst avokádo? Vysvětluje doktorka Sara Alexander, kardioložka a vědecká pracovnice Americké kardiologické společnosti.
Avokádo – pokladnice živin pro zdravé srdce
Avokádo je ovoce mimořádně bohaté na složky podporující zdraví srdce. Mezi nimi najdeme:
- Draslík, který pomáhá snižovat krevní tlak neutralizací účinku sodíku. Polovina avokáda obsahuje až 500 mg draslíku – více než oblíbený banán v této kategorii.
- Antioxidanty, jako je vitamin E a karotenoidy, které chrání krevní cévy a pomáhají snižovat hladinu „špatného“ LDL cholesterolu.
- Nenasycené tuky podporují zdraví srdce. Studie ukazují, že pravidelná konzumace těchto tuků může snížit hladinu LDL cholesterolu a riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Avokádo a cholesterol – co říkají studie?
Některé studie ukazují, že konzumace avokáda může výrazně snížit hladinu cholesterolu. Metaanalýza sedmi studií ukázala, že lidé, kteří pravidelně jedli avokádo, měli nižší hladinu celkového cholesterolu a LDL cholesterolu ve srovnání s lidmi, kteří tento ovoce nejedli. Studie navíc ukazují, že nahrazení nasycených tuků avokádem může snížit riziko srdečních onemocnění o 22 procent.
Avokádo – zdroj vlákniny a rostlinných sterolů
Avokádo je také vynikajícím zdrojem vlákniny – živiny, kterou většina z nás konzumuje v příliš malém množství. Polovina avokáda obsahuje až 7 g vlákniny, což představuje čtvrtinu denní doporučené dávky. Rozpustná vláknina v avokádu pomáhá snižovat hladinu cholesterolu tím, že se váže na molekuly cholesterolu ve střevech a vylučuje je z těla.
Kromě toho avokádo obsahuje rostlinné steroly, které také pomáhají snižovat hladinu LDL cholesterolu. Tyto steroly blokují vstřebávání cholesterolu ve střevech, což může snížit riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění.
Jak zařadit avokádo do svého jídelníčku? Praktické tipy
Avokádo je nejen zdravá, ale také univerzální surovina, kterou lze použít v mnoha pokrmech. Zde je několik nápadů:
- Místo majonézy: rozmixujte avokádo v mixéru a použijte ho jako zdravější alternativu majonézy do salátů, sendvičů nebo tortill.
- Přísada do smoothie: avokádo dodává smoothie krémovou konzistenci a obohacuje je o zdravé tuky.
- Dezerty: Avokádo se skvěle hodí k přípravě zdravých dezertů, jako jsou čokoládové pěny nebo domácí zmrzlina.
Avokádo je opravdový poklad přírody, který podporuje zdraví srdce mnoha způsoby. Díky vysokému obsahu nenasycených tuků, vlákniny, vitamínů, minerálů a fytosterolů tyto plody přispívají ke snížení hladiny cholesterolu, krevního tlaku a rizika kardiovaskulárních onemocnění. Je důležité poznamenat, že avokádo lze snadno zařadit do svého každodenního jídelníčku a vychutnat si jeho sytou chuť a nutriční hodnotu.
