Říká se, že je to král vod. Má málo tuku, hodně bílkovin a jemnou chuť.
Ryba se rozhodně objevuje na našich talířích příliš zřídka a mnozí již na tento druh zapomněli. Stojí za to pozvat […]
Ryba se rozhodně objevuje na našich talířích příliš zřídka a mnozí již na tento druh zapomněli. Stojí za to pozvat […]
Technika tří obratů je nejlepší způsob, jak co nejlépe zachovat šťavnatost a chuť ryby a omáčky. Před několika týdny jsme
Zatímco obchody jsou zaplaveny importovanou tilapií, mraženým lososem z farem a pangou neznámého původu, v čistých řekách a jezerech České
Teutonské karbanátky jsou vynikající nabídkou pro milovníky klasické domácí kuchyně s malým překvapením. Jsou skvělou alternativou k tradičním karbanátkům z
Losos byl dlouho považován za jednu z nejzdravějších ryb, ale jeho levnější alternativa – atlantická makrela – může být lepší
Sargan je ryba, která překvapuje svým vzhledem, chutí podobnou chuti drůbeže a také zelenými kostmi. Je to opravdu neobvyklé a
Nejoblíbenějšími druhy ryb v Baltském moři jsou sleď, treska, platýs a sledě. V květnu se při rybaření můžete setkat i
Sargan je neobvyklá ryba, která každý rok přichází do mělkých vod Baltského moře, aby se rozmnožila. Toto zvláštní období trvá