Téměř rok čekání a konečně jsou tady. Meruňky se už objevily v Lidlu. „Zlaté plody“ jsou plné různých vitamínů, minerálů, vlákniny a antioxidantů. Při konzumaci ve větším množství snižují krevní tlak, zlepšují zrak a pomáhají léčit anémii. Určitě je zařaďte do svého jídelníčku a nečekejte na sezónu až do července.
Meruňky se již objevily v obchodech. Kolik stojí?
I přesto, že sezóna meruněk ještě nezačala, oblíbené ovoce se již objevilo v obchodech . Nedávno se objevily v sortimentu Lidl . Nelze však popřít, že cena může být trochu odrazující.
Sezóna meruněk připadá na letní prázdniny. Trvá v červenci a srpnu . Někdy jsou plody k dispozici i v září. Poté ceny meruněk výrazně klesají, ale ne vždy se vyplatí čekat na tento moment.
Čerstvé meruňky jsou v obchodech k dostání jen velmi krátkou dobu . Abyste plně využili jejich vlastnosti, stojí za to je sníst hned.
Kdo by měl jíst meruňky?
Meruňky jsou bohaté na vitamíny A, C, K, vitamíny skupiny B , draslík, hořčík, železo , vápník a zinek. Zároveň dodají tělu cenné antioxidanty, jako jsou fenoly a beta-karoten . Kromě toho se o tělo postará velké množství vlákniny. Kdo by měl jíst „zlaté ovoce“ s takovým složením? Prospěšné jsou pro určité skupiny lidí.
Meruňky pro diabetiky
Čerstvé meruňky se doporučují diabetikům. Mají nízký glykemický index – 34. Mají také vysoký obsah vlákniny (1,7 g vlákniny ve 100 g ovoce). Díky tomu je mohou bezpečně konzumovat diabetici. Nezpůsobují prudké a významné poruchy glykémie po jídle.
Meruňky pro srdce
Pacienti s problémy s krevním oběhem by měli konzumovat sezónní ovoce. Meruňky jsou pro ně vynikající ochranou srdce. Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a regulovat vysoký krevní tlak. Tím chrání před aterosklerózou, srdečními infarkty a tvorbou krevních sraženin.
Meruňky při anémii
Lidé trpící anémií by také měli pravidelně konzumovat meruňky. Železo obsažené v meruňkách se podílí na syntéze hemoglobinu. Zlepšuje transport kyslíku do tkání a podporuje tvorbu červených krvinek. Meruňky zlepšují léčbu anémie a mohou jí předcházet.
Meruňky pro seniory
Tyto jedinečné plody jsou obzvláště prospěšné pro starší lidi. Díky antioxidantům mají omlazující a protizánětlivé účinky. Zpomalí stárnutí vašeho těla, pokožky a mysli. Beta-karoten má příznivý vliv na zrak. Meruňky pomáhají chránit před degenerací žluté skvrny a dalšími očními onemocněními.
Jak jíst meruňky?
Meruňky se často vaří, ale mnohem lepší je jíst je syrové. V této formě je můžete přidat do ovesné kaše k snídani . V kombinaci s ovesnými vločkami, ořechy a přírodním jogurtem vytvoří velmi zdravé a vyvážené jídlo, které vás nasytí na celý den a dodá vám ty nejcennější živiny.
Kromě toho jsou meruňky ideální pro přípravu ovocných a zeleninových koktejlů a pěn. Dobře se hodí k citrusovým plodům a jahodám. S jejich přidáním lze také připravit müsli a zdravé cereální tyčinky.
