Ingredience jsou prospěšné pro trávicí systém, kardiovaskulární systém, zrak a pomáhají vám začít den plní energie.
Ovesná kaše připravená na noc je pohodlný a zdravý způsob, jak konzumovat tuto surovinu bez nutnosti vaření. Abyste si ji mohli vychutnat, stačí vločit vločky na noc do tekutiny, například do mléka, rostlinného nápoje nebo jogurtu . Během této doby oves nasákne tekutinu a získá hladkou krémovou konzistenci, což vám ušetří čas ráno, protože získáte výživné, vlákninou bohaté, syté a pro kardiovaskulární systém prospěšné jídlo.
Jednou z výhod ovesné kaše na noc je její univerzálnost, protože ji lze připravit s použitím čerstvého nebo sušeného ovoce, semen, ořechů, koření a dokonce i rostlinných olejů.
Doporučený poměr je jedna část ovsa na jednu nebo jednu a půl části tekutiny, a ačkoli jídlo může být hotové přibližně za čtyři hodiny, nejlépe je nechat ho přes noc v ledničce. Je to ideální volba pro ty, kteří hledají rychlou a vyváženou variantu, kterou lze snadno přizpůsobit svým chutím nebo dietním potřebám, aniž by bylo nutné trávit mnoho času náročnou přípravou.
Chutný způsob, jak si vychutnat noční ovesnou kaši, je připravit ji podle klasického receptu na mrkvový koláč . Kromě toho, že je chutná, má všechny prospěšné vlastnosti mrkvového koláče, který je bohatý na beta-karoten, vlákninu a antioxidanty, které podporují zdraví zraku, trávení a imunitu.
Recept na mrkvový koláč s ovesnými vločkami na noc
Tento recept je skvělou volbou pro ty, kteří hledají zdravou, sytou a snadno přenosnou snídani.
Tento recept zabere méně než pět minut a je ideální k tomu, abyste si ho vzali s sebou do školy nebo do práce a začali den s energií.
Ingredience:
- ⅔ šálku ovesných vloček
- ½ nastrouhané mrkve
- 1 lžíce mandlového krému
- 1 lžička mleté skořice
- 1 lžička vanilkového extraktu
- ⅔ šálku neslazeného řeckého jogurtu
- ½ šálku mléka podle vaší volby
- Nasekané vlašské ořechy (podle chuti)
Příprava:
- Do vzduchotěsné nádoby nebo skleněné nádoby vložte ovesné vločky, nastrouhanou mrkev, mandlový krém, skořici, vanilkový extrakt, řecký jogurt a mléko.
- Důkladně promíchejte, dokud se všechny ingredience úplně nespojí a směs nezíská homogenní konzistenci.
- Nádobu zakryjte a vložte do chladničky minimálně na šest hodin, nejlépe na celou noc.
- Následující ráno podávejte směs studenou, přímo z chladničky.
- Podle chuti můžete ozdobit lžičkou řeckého jogurtu, trochou nastrouhané mrkve a nasekanými vlašskými ořechy, aby směs získala texturu a hezký vzhled.
Výhody konzumace tohoto jídla
Díky nízkému obsahu kalorií a vysokému obsahu vody je mrkev ideální pro zařazení do stravy pro kontrolu hmotnosti.
Díky kombinaci ingrediencí, jako jsou oves, mrkev, řecký jogurt a mandlové máslo, má toto jídlo mnoho zdraví prospěšných vlastností, což z něj dělá vynikající volbu pro lidi všech věkových kategorií .
Mrkev je bohatá na látky jako vitamin A, vitamin E, vitamin K, foláty, kyselina askorbová, draslík, fosfor, vápník a hořčík, které podporují klíčové funkce, jako je posílení imunitního systému, udržení zdravých očí a vývoj kostí během růstu.
Kromě toho vysoký obsah karotenoidů uspokojuje potřebu vitaminu A, který je nezbytný pro zrak, a jeho vláknina podporuje dobré trávení, předchází zácpě a pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi. Podobně se má za to, že přírodní antioxidanty obsažené v ovesných vločkách pomáhají předcházet rakovině, chrání pokožku, vlasy a nehty a zlepšují kvalitu mateřského mléka v období kojení.
Pravidelná konzumace ovesu přispívá ke snížení hladiny cholesterolu a glukózy v krvi a díky obsahu komplexních sacharidů poskytuje trvalý zdroj energie. Na druhé straně je bohatý na fytochemické látky, rozpustnou a nerozpustnou vlákninu, vitamíny skupiny B, vitamín E, železo, selen, mangan a měď.
Tato kombinace podporuje trávení, zlepšuje střevní průchodnost, zvyšuje pocit sytosti a snižuje riziko onemocnění, jako je rakovina tlustého střeva nebo prsu. Podobně oves také obsahuje bílkoviny s vysokou biologickou hodnotou, které obsahují nejméně osm esenciálních aminokyselin, které podporují regeneraci tkání a fungování nervového systému, zatímco obsah omega-6 pomáhá snižovat hladinu LDL cholesterolu („špatného“ cholesterolu) a obsah jódu předchází hypotyreóze .
