Salát s jogurtovou omáčkou – lehký, křupavý a svěží doplněk k večeři, který se skvěle hodí k masu, rybám nebo grilovaným pokrmům. Jeho příprava je rychlá a jednoduchá a výsledek uspokojí i ty nejnáročnější gurmány. Je ideální jak pro každodenní stravování, tak pro setkání s rodinou nebo přáteli.
- Salát s jogurtovou omáčkou – seznam ingrediencí
- 1/2 malého hlávkového zelí,
- 1 plechovka kukuřice (cca 200 g),
- 1/2 svazek čerstvé petrželky,
- 2–3 lžíce přírodního jogurtu,
- 1–2 lžíce majonézy,
- sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti.
Salát s jogurtovou omáčkou – recept
Odstraňte horní listy zelí, umyjte ho a nakrájejte na jemno. Přesuňte do velké mísy, lehce osolte a jemně promíchejte rukama, aby změklo a pustilo šťávu. Vylijte kukuřici a přidejte ji k zelí.
V samostatné misce smíchejte přírodní jogurt s majonézou, dochuťte solí a pepřem podle chuti.
Přidejte k zelí a kukuřici nasekanou petrželku a připravenou omáčku. Vše důkladně promíchejte do homogenní hmoty. Salát s jogurtovou omáčkou dejte do lednice na asi 15–20 minut, aby se chutě propojily.
