-
- Zda je med, který jste koupili, čistý nebo padělaný, může změnit váš život. Je na čase zjistit, jak zajistit, aby nám tento nenahraditelný sladidlo poskytoval vše, co potřebujeme, a ještě více. Bezpochyby budeme mít produkt vyrobený v České republice, který možná ani nečekáme. S některými novými funkcemi, které nakonec budou mít zásadní význam ve všech smyslech. Je čas zjistit, zda je med, který jste koupili, čistý, a dozvědět se některé podrobnosti, které mohou ovlivnit vaše vnímání této ingredience.
Odborná rada, jak zjistit, zda je med, který jste koupili, čistý nebo falšovaný, může změnit váš život. Je čas zjistit, jak zajistit, aby nám tento nenahraditelný sladidlo dalo vše, co potřebujeme, a ještě více. Bezpochyby budeme mít produkt vyrobený způsobem, který jsme možná ani nečekali. S některými novými funkcemi, které nakonec budou mít zásadní význam ve všech smyslech. Nastal čas zjistit, zda je med, který jste koupili, čistý, a dozvědět se některé podrobnosti, které mohou ovlivnit vaše vnímání této ingredience.
Ačkoli je to produkt, který by měl mít každý z nás doma a jehož vlastnosti si připomínáme, když nachladíme, med nám pomáhá nejen v momentech, kdy nám tento prvek chybí.
Bezpochyby budete muset být připraveni osvojit si tento trik odborníků, abyste mohli určit, zda med, který kupujete, má požadovanou kvalitu. Zejména v těchto dnech změn, kdy se nákupní košík každou minutou zvětšuje. V tuto chvíli má každý euro význam.
Trik odborníků
Potraviny, které kupujeme, musí odpovídat našim výdajům; to znamená, že vždy musíme vědět, co kupujeme a kolik to stojí. Umět se správně rozhodovat při nákupech, které se množí a stávají se stále rozsáhlejšími.
To, jak investujeme peníze, se může stát problémem, zejména pokud vezmeme v úvahu, že potravinová krize může být problémem pro všechny. Zanecháme za sebou některé nepříjemnosti, které mohou být rozhodujícími faktory v nadcházejících dnech.
Budeme se muset soustředit na přírodní sladidlo, které je stále populárnější. Nastal čas vzdát se tak potřebného množství cukru, této starodávné ingredience, která by měla být uložena v naší spíži až do konce věků.
Změny, které chceme provést, se nakonec mohou zhmotnit tak, že dosáhneme toho, co chceme, a dokonce i více. Nabijte se pozitivními emocemi, které se stanou vaším nejlepším spojencem při řadě důležitých změn. Odborník vám poradí, jak vybrat nejlepší med s poměrem ceny a kvality, který potřebujete.
Takto můžete rozpoznat čistý med od falšovaného.
Aby si med zachoval všechny své prospěšné vlastnosti, musí být co nejčistší. Zejména v dnešní době, kdy se počítá každé euro, chceme mít to, co potřebujeme, a ještě něco navíc, a to díky několika důležitým detailům.
Odborníci z Behoney nám nabízejí až pět metod, jak určit čistotu medu nebo jeho padělání, abychom mohli snadno doma zjistit, zda máme co do činění s produktem nejvyšší kvality.
- Test s palcem. Naneste malé množství medu na palec a podívejte se, zda vytéká nebo se rozteče jako jakákoli jiná tekutina. Pokud ano, pravděpodobně není čistý. Čistý med je hustý, nečistý je tekutý. Čistý med ulpívá na povrchu, na který je nanesen, a nekape. Kromě toho může nečistý med mít příchuť kvůli přítomnosti přidaného cukru.
- Vodní test. Vezměte čajovou lžičku medu a přidejte ji do sklenice s vodou. Falešný nebo padělaný med se rozpustí ve vodě, zatímco čistý med, který má hustší konzistenci, se usadí na dně sklenice ve formě hrudek. Totéž platí pro savý papír nebo bílou látku. Pokud je polijete čistým medem, nevsákne se a nezanechá skvrny.
- Zkouška plamenem. Možná to nevíte, ale surový med je hořlavý. Při provádění tohoto testu však buďte velmi opatrní a provádějte jej na vlastní nebezpečí. Vezměte suchou sirku a namočte ji do medu. Sirku škrtněte o krabičku od sirek nebo ji zapalte od jiné zapálené sirky. Pokud se zapálí, med je čistý. Pokud se nezapálí, je pravděpodobně falšovaný a obsahuje určité množství vlhkosti, která byla přidána při kontaminaci.
- Použijte ocet. Smíchejte lžíci medu, trochu vody a 2–3 kapky octové esence. Pokud směs pění, je váš med pravděpodobně falšovaný.
- Zkouška teplem. Pokud čistý med zahřejete, rychle zkaramelizuje a nebude pěnit. V případě nečistého medu však nemusí zkaramelizovat a při zahřátí nemusí začít bublat.
