Formát TikTok je ideální pro předvedení přípravy jednoduchých příloh nebo složitých dezertů. Ty nejlepší se připravují v jedné misce – stačí vložit ingredience do mixéru a mixovat na vysoké otáčky.
V jednom z videí uvidíte, jak podobným způsobem připravit sůl s příchutí slaniny.
Tato sůl je ideální na míchaná vejce a smažené burgery.
Kromě soli s příchutí slaniny existuje mnoho dalších kreativních nápadů, jak použít sůl s přísadami, které mohou zlepšit chuť pokrmů. Například v USA získává na popularitě sůl s příchutí vína Pinot Noir . Proces louhování umožňuje chuti a aroma vína proniknout do krystalů soli a vytvořit tak jedinečný produkt. Tento nealkoholický nápoj se skvěle hodí ke steakům, dušenému hovězímu masu, pečeným řepám nebo mořským plodům.
Na co lze použít sůl na slaninu?
Ve svém videu na TikTok @coocharz s jistotou tvrdí, že sůl na slaninu lze použít prakticky na cokoli. Nejlépe se hodí k míchaným vejcím a steakům, ale můžete ji posypat i hranolky. Tento praktický doplněk také úspěšně nahradí náplň do vareniků nebo pelmenů .
Recept na slaný slaninu z TikToku
Autor receptu doporučuje skladovat sůl v lednici maximálně jeden týden nebo v mrazáku 2–3 měsíce a poté ji přesypat do plastové nádoby nebo sáčku se zipem.
Ingredience
- 4 tenké plátky slaniny
- trochu vody
- hrubá sůl,
- hnědý cukr,
- pepř v zrnkách.
Příprava:
- Položte plátky slaniny na suchou pánev, přidejte trochu vody a smažte do křupava.
- Po usmažení položte plátky na papírový ubrousek, aby se zbavily přebytečného tuku.
- Až vychladnou, dejte je do mixéru, přidejte 2 lžíce soli, špetku hnědého cukru a několik špetek mletého pepře.
- Rozmixujte na prášek a dejte do sklenice.
