Jak připravit rychlý salát z čerstvých okurek a konzerv
Rychlé recepty typu „nasypat – zamíchat“ jsou oblíbené z dobrého důvodu. Takové lehké saláty jsou skutečnou záchranou pro každou příležitost.
Tento salát se nazývá „Dvě sklenice“ z dobrého důvodu – opravdu se v něm používají dva konzervované produkty, což výrazně usnadňuje přípravu. A ideální kombinace surovin potěší výraznou chutí.
Ingredience:
- čerstvé okurky – 2–3 kusy, podle velikosti;
- kukuřice konzervovaná – 1 plechovka;
- tuňák konzervovaný ve vlastní šťávě – 1 plechovka;
- červená cibule – 1 (malá);
- libovolná zelenina – kopr, rukola, salát – malý svazek;
- sůl, pepř – podle chuti.
Na zálivku:
- majonéza – 1 lžíce;
- smetana – 1 lžíce.
Příprava
Otevřete kukuřici a tuňáka, z kukuřice slijte přebytečnou tekutinu. Tuňáka a kukuřici vysypte do mísy. Pokud je tuňák v celých kusech, rozdrťte ho lžící.
Tip. Pro větší sytost a kalorickou hodnotu doporučujeme do tohoto salátu přidat také plechovku konzervovaných fazolí nebo cizrny.
Okurky nakrájejte na velké kostky, zeleninu nasekejte. Cibuli nakrájejte na půlkroužky. Smíchejte tyto ingredience s konzervami v misce.
Smíchejte zakysanou smetanu a majonézu a salát tímto dresinkem dochuťte. Do salátu přidejte sůl a promíchejte. Vše je hotovo – můžete podávat. Dobrou chuť!
