Snídaně je už mnoho let považována za „nejdůležitější jídlo dne“ – a to z dobrých důvodů. Pokud chcete mít energii a nehrnout do sebe jídlo jako hladový vlk v poledne, raději ji nevynechávejte. Ale záleží na tom, kdy snídáte?
Odborníci tvrdí, že čas snídaně má velký význam. Jedná se hlavně o vliv na naše zdraví a fungování organismu. Tuto jídlo byste neměli vynechávat, protože později se můžete přejíst, což škodí vašemu organismu. Například snídaně v správný čas vás může ochránit před snackováním.
Kdy snídat? Čím dříve, tím lépe.
Snídaně dlouho nesla titul „král jídla“ (a zcela zaslouženě). Často se však objevuje otázka: záleží na tom, kdy jíme? Ukazuje se, že ano. Odborníci na výživu se shodují: první jídlo je nejlepší konzumovat do hodiny po probuzení. Právě on řídí metabolismus a určuje celý denní režim z hlediska energie a… svačin. Může také pomoci regulovat hladinu inzulínu, což snižuje riziko vzniku cukrovky typu II.
Protože o tom je řeč. Snídaně se může stát vaší ochranou před večerními nájezdy na ledničku. Na druhou stranu, vynechání jídla nebo jídlo pouze v poledne je často prvním krokem k poruchám chuti k jídlu, prudkým výkyvům hladiny cukru v krvi a „rychlému“ přejídání se večer. První jídlo vám dodá energii na celý zbytek dne, zvýší výkonnost a stimuluje duševní činnost.
A co studium? Snídat před nebo po?
Pokud jste fyzicky aktivní, možná byste měli trochu změnit svůj první příjem jídla. Nemusíte hned přecházet na vaření vajíček. Snězte něco lehkého (například ovoce, půlku banánu, ovesné vločky), abyste dodali tělu energii, aniž byste ho přetěžovali. Po tréninku nastane čas na „druhou“ snídani, tj. vydatnější, s bílkovinami, zeleninou a zdravými tuky. Je to skvělý čas na sendvič s kuřecím masem a avokádem nebo vydatnou omeletu.
Možná snídani nemáte rádi. To se stává velmi často. Co dělat v takové situaci? Nemusíte hned vyškrtnout toto jídlo. Nemusíte se nutit jíst obrovskou míchanou vejce, pokud ráno sotva můžete pohledět na toast. Zkuste něco méně typického, například smoothie, talíř polévky, zdravou tyčinku, zelený džus. Nejdůležitější je něco sníst a donutit tělo pracovat. Časem se váš apetit normalizuje a zaznamenáte určité změny: více energie ráno, méně hladu večer a bude pro vás snazší dodržovat dietu. Dejte si šanci sníst i tu nejskromnější snídani.
