Polední menu podáváme od 11:00 do 15:00

kokosové mléko, chilli, semínka, zázvor  

s houbami, lanýžovým olejem a bylinkami

nakládaná červená cibule, krutony, bylinky

divoká brokolice, grenaille, prosecco

restovaná dýně, zázvor, chilli

cherry rajčata, krutony, bazalka

rukolové pesto, krutony, bylinky

Rustikální pečená zelenina,prosecco

guanciale, krutony, bylinky

crème fraiche, bazalkové pesto, bylinky

kreveta, chilli, fenykl, bylinky

parmesanový chips , bylinky

fazole, kadeřávek, sofrito z kořenové zeleniny

mrkev, zázvor, ricotta, pomeranč

nakládaný fenykl, krutony, bylinky

vysoký roštěnec, olivy, vino, bylinky

mozzarella, petrželový olej

pečené papriky, slunečnicová semínka, bylinky

rajčata, okurka, zelený olej, bylinky

rajčata, okurka, zelený olej, bylinky

rajčata, okurka, zelený olej, bylinky

bazalkové pesto, rajčata, krutony, bylinky

vysoký roštěnec, česnek, chilli

guanciale, žloutek

bílé víno, rajčata, petržel, parmesan                      

doporučujeme  Trebbiano Ambruzzo

grilované papriky, krutony, bylinky

avokádo, šalotka, kopr

parmesanový chips, semínka, krutony, bylinky

brambory, uzenina, petrželový olej, bylinky

Máslové risotto, demi-glace

fenykl, chilli, krutony, bylinky

telecí svíčková, tuňáková majonéza, prah z oliv, kapary

marinovaná rajčata v pestu, mozzarella, rukola

majonéza z pečeného česneku, nakládané zelí,

 červená cibule

kopr, okurka, creme fraiche

mozzarella fior di latté, pesto, rajčata

nakládaná cibule, konfitovaný česnek

vejce 63*, parmesanová drobenka, zemina, lanýžový olej

avokádo, creme fraiche, rajčata, cibule, naše domácí bageta, med, olivový olej

bylinky, zelenina, parmezán

chilli, rajčatové sugo, česnek, parmesan

 houbové concasse, bylinky

 doporučujeme Pinot Grigio

mix salátů, zelenina, krutony, citrusový dresink

kuřecí maso, čerstvý špenát, žampiony,

česnek, parmesan

rajčata, česnek, chilli, parmesan

hovězí roštěná, kořenová zelenina, červené víno, parmezán

mozzarella fior di latte, bazalka, rajčata

slávky, česnek, petržel, chilli

avocádo, sojová omáčka, citron, šalotka

se syrovým toastem

plátky telecího, tuňáková omáčka

lanyžovým olejem a bylinkami

šafránové risotto, pečená mrkev, grilovaná

cuketa

mrkvové pyré, konfitovaný česnek, omáčka z řerveného vína, parmesanový chips

Prosecco meloun, prosciutto, marinované višně, rajčata, mozzarela, pomerančový vinegret, mix salátů

listový špenát, cherry rajčata, bezinková holandská omáčka

šalotka, koriandr, chilli                                       

doporučujeme Inama Soave classico

ančovičky, česnek, cibule, kapary, sugo,  parmesan

bazalkové pesto, trhaná mozzarella,

cherry rajčata

bazalkové pesto, burata, polosušená rajčata

pikantní italský salám, cibule, česnek,

rajčata, parmesan

rajčata, mozzarella, bazalka, parmezán

mortadella, bylinková ricotta, prach z pistácií

trhané kuřecí maso, mozzarella, čerstvý listový špenát

trhané kuřecí maso, mozzarella, špenát, parmesan

grenaille, rajčata, červené víno

naše domácí bageta, pečené papriky, česnek, marinovaný sýr

grilované krevety, restovaná dýně, bylinky

pečená zelenina, parmesan, bylinky

mix salátů a zeleniny, omáčka ze cideru a medu

pancetta, červená cibule, česnek, rajčata, parmesan

hovězí vysoká roštěná, kořenová zelenina, červené víno, parmesan

bazalkové pesto, trhaná mozzarella, cherry

rajčata, semínka

pikantní salám, rajčatové sugo, česnek, parmesan

houbové ragů, granaille brambory

máslové citronové risotto, grilovaná cuketa

máslové risotto z černé čočky, česnek, šalotka

grilované grenaille brambory, guancialle, česnek, špenát

zeleninový cous-cous, pečená šalotka, cuketa,

libečkový jus

restovaná zelenina, špenát, vinná omáčka

brambory v popelu, zeleninové ragů

cherry rajčata, bazalkové pesto, parmesan

olivy, rukola, rajčata, parmesan

trhaná mozzarella, pesto, rajčata

kuřecí maso, špenát, mozzarella

citronové risotto, rukola, bylinky

kuřecí maso, guanciale, krutony, parmesan

mix salátů, nakládaná zelenina, domácí krutony,

medovo – hořčičný dresink

hovězí, česnek, chilli, parmezán

chobotnice, krevety, šalotka, bílé víno, česnek, chilli, bylinky

grilované krevety, šalotka, česnek, bílé víno,

baby špenát

bazalkové pesto, burrata, pinie

pikantní salám, šalotka, baby špenát, parmesan

pikantní kalabrijský salám nudja, olivová zemina

šalotka, česnek,rukola, parmesan

radicchio, čerstvý špenát, vinigret s guancialle

čočka beluga, sušená rajčata, slaninová omáčka

italské risotto o, cherry rajčata, paprika, cuketa, bylinky

pečené papriky, zelené fazolky, grenaille,

omáčka z bílého vína

květákovo – bramborové pyré, rajčatové pesto

rozpečený kozí sýr, med, pomerančový dresink

s italským salámem Ventricina, s olivami a parmezánem

dýně, mozzarella fior di latté, nakládaná šalotka, semínka, bylinkový salát

pikantní salám, trhaná mozzarella, parmesan

ořechy, nakládaná zelenina, hořčičný dresink

krevety, kyselá rajčata, konfitovaný česnek, parmesan

restovaná dýně, krevety, bylinky

cuketa, lilek, šalotka, buratta, pinie

holandská omáčka, grilovaná jarní zelenina, mandlový crumble 

karamel, jablka, perník

s bramborovo – celerovým pyré, beurre blanc omáčkou a grilovanou cuketou

mascarpone, máta, limeta

parmasanová polenta, nakládané artyčoky, divoká brokolice, jus  

mix salátů, rajčata, lanýžová sůl