Menu

Alergeny a gramáže na vyžádání u obsluhy.

Snídaně

Snídaně podáváme v sobotu a v neděli 9:00 – 11:30.

    • Snídaně

    • Croissant

      65.00Kč

      ovocná marmeláda nebo oříškový krém

    • Farmářský jogurt

      135.00Kč

      granola, čerstvé ovoce

    • Lívance

      175.00Kč

      šlehané mascarpone, jahody, javorový sirup, mandle

    • Míchaná vejce cacio e pepe

      165.00Kč

      ze tří farmářských vajec, bazalka, parmasan, rukola, cornichons, domácí toast

    • Párky z Davle 2ks

      155.00Kč

      křenová espuma, hořčice, chléb, naše máslo

    • Vaječná omeleta Mediterane

      175.00Kč

      ze tří farmářských vajec, rajčatová salsa, mozzarella, chléb, naše máslo

    • Vejce BENEDIKT s uzeným lososem

      255.00Kč

      2ks farmářských vejec, holandská omáčka, brioška, avokádo

    • Vejce BENEDIKT se špenátem

      225.00Kč

      2ks farmářských vejec, holandská omáčka, brioška, avokádo

    • Vejce BENEDIKT se šunkou

      235.00Kč

      2ks farmářských vejec, holandská omáčka, brioška, avokádo

    • Antipasti

    • Sýrové prkénko s ořechy

      195.00Kč

      (150 g)

    • Uzeninové prkénko s olivami

      185.00Kč

      (150g)

    • další nabídka v barovém pultu

    • Polévka

    • Kuřecí vývar

      115.00Kč

      sherry, raviola plněná kuřetem a ricottou, kořenová zelenina, hrášek

    • Předkrmy

    • BURRATA

      255.00Kč

      rukola, medovo-hořčičný dresing, balzamiko, fíky, cherry rajčata, ředkvičky, pomeranč

    • HOVĚZÍ CARPACCIO

      275.00Kč

      rajčatová majonéza, smažené kapary, rukola, parmasan

    • HOVĚZÍ TATARÁK

      265.00Kč

      Uzená lanýžová majonéza, cornichons, capari, šalotka, nakládané ředkvičky, opečený domácí chléb

    • LOSOSOVÝ TATARÁK

      255.00Kč

      okurky, zauzený Creme Fraiche, hroznové víno, kopr

    • Hlavní jídla

    • CAESAR SALÁT KREVETY

      335.00Kč

      krevety, guancialle, krutony, parmesan

    • CAESAR SALÁT KUŘE

      265.00Kč

      kuře, guancialle, krutony, parmesan

    • FLANK STEAK

      475.00Kč

      grilovaná zelenina, pečené brambory na slanině, baby špenát

    • LINGUINE S MOŘSKÝMI PLODY

      335.00Kč

      krevety, chobotnice, bílé víno, šalotka, česnek, bylinky

    • RISOTO S HŘÍBKY A LANÝŽEM

      315.00Kč

      hříbky, bílé víno, lanýž, parmesan, bylinky

    • STEAK Z LOSOSA

      395.00Kč

      kokosové mléko, mandlový crumble, brokolice, květák

    • SPAGHETTI CARBONARA

      265.00Kč

      žloutek, guancialle, parmezán

    • PENNE S HOVĚZÍM MASEM

      285.00Kč

      vysoký roštěnec, rajčata, olivy, červené víno, parmezán

    • KUŘECÍ SUPREME

      325.00Kč

      grenaille, česnek, špenát, baby karotka, jus

    • MOZZARELLA SALÁT

      265.00Kč

      mix salátů, nakládanaá jablka, cidergrtte, hrášek, ředkvičky, krutony

    • Dezert

    • MOUSSE Z BÍLÉ ČOKOLÁDY

      135.00Kč

      merinque, arašídy, kakaový crumble, granátové jablko

    • další nabídka v barovém pultu

Také jste u nás ochutnali

Jídla která jsme pro vás připravili a v budoucnu se na ně zase můžete těšit

    • Také jste u nás ochutnali

    • Batátový krém s crème fraiche a koriandrem

      kokosové mléko, chilli, semínka, zázvor  

    • BRAMBOROVÝ KRÉM

      s houbami, lanýžovým olejem a bylinkami

    • Brokolicový krém

      nakládaná červená cibule, krutony, bylinky

    • Candát

      divoká brokolice, grenaille, prosecco

    • Dýňová polévka

      restovaná dýně, zázvor, chilli

    • Gazpacho

      cherry rajčata, krutony, bazalka

    • Gazpacho

      rukolové pesto, krutony, bylinky

    • Grilovaný losos

      Rustikální pečená zelenina,prosecco

    • Hráškový krém

      guanciale, krutony, bylinky

    • Krém ze spálených paprik

      crème fraiche, bazalkové pesto, bylinky

    • Krevetová polévka

      kreveta, chilli, fenykl, bylinky

    • Minestrone

      parmesanový chips , bylinky

    • Minestrone

      fazole, kadeřávek, sofrito z kořenové zeleniny

    • Mrkvový krém

      mrkev, zázvor, ricotta, pomeranč

    • Mrkvový krém

      nakládaný fenykl, krutony, bylinky

    • Penne

      vysoký roštěnec, olivy, vino, bylinky

    • Polévka z pečených paprik

      mozzarella, petrželový olej

    • Rajčatová polévka

      pečené papriky, slunečnicová semínka, bylinky

    • Rajčatové gazpacho

      rajčata, okurka, zelený olej, bylinky

    • Rajčatové gazpacho

      rajčata, okurka, zelený olej, bylinky

    • Rajčatové gazpacho

      rajčata, okurka, zelený olej, bylinky

    • Rajčatové GAZPACHO

      bazalkové pesto, rajčata, krutony, bylinky

    • Spaghetti Aglio olio Rib eye

      vysoký roštěnec, česnek, chilli

    • Spaghetti Carbonara

      guanciale, žloutek

    • Spaghetti Salsiccia e peperoncino

      bílé víno, rajčata, petržel, parmesan                      

      doporučujeme  Trebbiano Ambruzzo

    • Studená polévka z pečených rajčat

      grilované papriky, krutony, bylinky

    • Tatarák z lososa

      avokádo, šalotka, kopr

    • TIRAMISU

    • Tomatová polévka

      parmesanový chips, semínka, krutony, bylinky

    • Toskánská fazolová polévka

      brambory, uzenina, petrželový olej, bylinky

    • Trhané kuřecí na tymiánu

      Máslové risotto, demi-glace

    • Zeleninový krém

      fenykl, chilli, krutony, bylinky

    • Bruschetta “VITELO TONATO”

      telecí svíčková, tuňáková majonéza, prah z oliv, kapary

    • Bruschetta Caprese

      marinovaná rajčata v pestu, mozzarella, rukola

    • Bruschetta s parmskou šunkou

      185.00Kč

      rajčatová salsa, mozzarella, bazalkové pesto

    • Bruschetta s roastbeefem

      majonéza z pečeného česneku, nakládané zelí,

       červená cibule

    • Bruschetta se zauzeným lososem

      kopr, okurka, creme fraiche

    • Caprese

      mozzarella fior di latté, pesto, rajčata

    • Hovězí vývar

      85.00Kč

      maso, bylinky, kořenová zelenina

    • Krém z červené čočky

      nakládaná cibule, konfitovaný česnek

    • Květákové risotto

      vejce 63*, parmesanová drobenka, zemina, lanýžový olej

    • Lososová bruschetta

      avokádo, creme fraiche, rajčata, cibule, naše domácí bageta, med, olivový olej

    • Minestrone

      bylinky, zelenina, parmezán

       

    • Penne Arabiata s parmskou šunkou

      chilli, rajčatové sugo, česnek, parmesan

    • Risotto s červenou řepou a kozím sýrem

       houbové concasse, bylinky

       doporučujeme Pinot Grigio

    • Salát s krevetami

      mix salátů, zelenina, krutony, citrusový dresink

    • Spaghetti Alfredo

      kuřecí maso, čerstvý špenát, žampiony,

      česnek, parmesan

    • Spaghetti Arrabiata

      rajčata, česnek, chilli, parmesan

    • Spaghetti BOLOGNESE

      hovězí roštěná, kořenová zelenina, červené víno, parmezán

    • Spaghetti mozzarella e tomate

      mozzarella fior di latte, bazalka, rajčata

    • Spaghetti s mušlemi

      slávky, česnek, petržel, chilli

    • Tartara di TONNO

      avocádo, sojová omáčka, citron, šalotka

    • Toskánská cibulačka

      se syrovým toastem

    • VITELLO TONNATO

      plátky telecího, tuňáková omáčka

    • Bramborový krém s houbami

      lanyžovým olejem a bylinkami

    • Grilovaná vepřová panenka

      šafránové risotto, pečená mrkev, grilovaná

      cuketa

    • Grilovaný kuřecí supreme

      mrkvové pyré, konfitovaný česnek, omáčka z řerveného vína, parmesanový chips

    • Melounový salát

      Prosecco meloun, prosciutto, marinované višně, rajčata, mozzarela, pomerančový vinegret, mix salátů

       

    • Mořský vlk na grilu

      listový špenát, cherry rajčata, bezinková holandská omáčka

    • Mušle SLÁVKY s kokosovým mlékem

      šalotka, koriandr, chilli                                       

      doporučujeme Inama Soave classico

    • Penne alla puttanesca

      ančovičky, česnek, cibule, kapary, sugo,  parmesan

    • Penne pesto

      bazalkové pesto, trhaná mozzarella,

      cherry rajčata

    • Penne PESTO a BURATA

      bazalkové pesto, burata, polosušená rajčata

    • Penne picante

      pikantní italský salám, cibule, česnek,

      rajčata, parmesan

    • Penne Pomodoro

      rajčata, mozzarella, bazalka, parmezán

    • Pinsa MORTADELLA

      mortadella, bylinková ricotta, prach z pistácií

    • Pinsa poll

      trhané kuřecí maso, mozzarella, čerstvý listový špenát

    • Pinsa POLLO E SPINACI

      trhané kuřecí maso, mozzarella, špenát, parmesan

    • Pomalu tažený hovězí krk

      grenaille, rajčata, červené víno

    • Rajčatová bruschetta

      naše domácí bageta, pečené papriky, česnek, marinovaný sýr

    • Risotto s krevetami a dýní

      grilované krevety, restovaná dýně, bylinky

    • Risotto ze sušených rajčat

      pečená zelenina, parmesan, bylinky

    • Salát s plátky telecí svíčkové

      mix salátů a zeleniny, omáčka ze cideru a medu

    • Spaghetti Amatriciana

      pancetta, červená cibule, česnek, rajčata, parmesan

    • Spaghetti Bolognese

      hovězí vysoká roštěná, kořenová zelenina, červené víno, parmesan

    • Spaghetti pesto

      bazalkové pesto, trhaná mozzarella, cherry

      rajčata, semínka

    • Spaghetti picante

      pikantní salám, rajčatové sugo, česnek, parmesan

    • Tagliatelle s houbami

      205.00Kč

      houbové ragů, parmesan, bylinky

    • Vepřové karé na grilu

      houbové ragů, granaille brambory

    • Filet z mořského vlk

      máslové citronové risotto, grilovaná cuketa

    • Filet z mořského vlka

      máslové risotto z černé čočky, česnek, šalotka

    • Filírovaný Rib eye steak

      grilované grenaille brambory, guancialle, česnek, špenát

    • Grilovaná panenka

      285.00Kč

      hráškové risotto, brokolice, parmesan, petrželový olej

    • Grilované kuřecí prso Supreme

      zeleninový cous-cous, pečená šalotka, cuketa,

      libečkový jus

    • Grilovaný filet z pražmy

      restovaná zelenina, špenát, vinná omáčka

       

    • Mořský vlk na grilu

      brambory v popelu, zeleninové ragů

    • Penne pesto

      cherry rajčata, bazalkové pesto, parmesan

    • Penne s parmskou šunkou

      olivy, rukola, rajčata, parmesan

    • Pinsa mozzarella fior di latté

      trhaná mozzarella, pesto, rajčata

    • Pinsa pollo e spinaci

      kuřecí maso, špenát, mozzarella

    • Risotto s krevetami

      citronové risotto, rukola, bylinky

    • Salát Caesar

      kuřecí maso, guanciale, krutony, parmesan

    • Salát s kuřecím prsem

      mix salátů, nakládaná zelenina, domácí krutony,

      medovo – hořčičný dresink

    • Spaghetti Aglio olio CARPACCIO

      hovězí, česnek, chilli, parmezán

    • Spaghetti FRUTTI DI MARE

      chobotnice, krevety, šalotka, bílé víno, česnek, chilli, bylinky

    • Spaghetti krevety

      grilované krevety, šalotka, česnek, bílé víno,

      baby špenát

    • SPAGHETTI PESTO

      bazalkové pesto, burrata, pinie

    • Spaghetti picante

      pikantní salám, šalotka, baby špenát, parmesan

    • Spaghetti s dýňovým bešamelem

      pikantní kalabrijský salám nudja, olivová zemina

    • Spaghetti se sušenými rajčaty

      šalotka, česnek,rukola, parmesan

    • Špenátový salát s kozím sýrem

      radicchio, čerstvý špenát, vinigret s guancialle

    • Vepřová saltimboca

      čočka beluga, sušená rajčata, slaninová omáčka

    • Filet z mořského vlka

      italské risotto o, cherry rajčata, paprika, cuketa, bylinky

    • Filet z pražmy

      pečené papriky, zelené fazolky, grenaille,

      omáčka z bílého vína

    • Grilovaný steak z lososa

      květákovo – bramborové pyré, rajčatové pesto

    • Mix listových salátů a zeleniny s kozím sýrem

      rozpečený kozí sýr, med, pomerančový dresink

    • Penne „picante"

      s italským salámem Ventricina, s olivami a parmezánem

    • Pinsa

      dýně, mozzarella fior di latté, nakládaná šalotka, semínka, bylinkový salát

    • Pinsa salami

      pikantní salám, trhaná mozzarella, parmesan

    • Salát s čekankou a ovčím sýrem

      ořechy, nakládaná zelenina, hořčičný dresink

    • ŠPENÁTOVÉ RISOTTO

      krevety, kyselá rajčata, konfitovaný česnek, parmesan

    • Dýňové risotto

      restovaná dýně, krevety, bylinky

    • Pinsa s marinovanou zeleninou a burattou

      cuketa, lilek, šalotka, buratta, pinie

    • SEABASS

      holandská omáčka, grilovaná jarní zelenina, mandlový crumble 

    • Skořicová panna cotta

      karamel, jablka, perník

    • Candát

      s bramborovo – celerovým pyré, beurre blanc omáčkou a grilovanou cuketou

    • Jahodový tataráček

      mascarpone, máta, limeta

    • RIB EYE STEAK

      parmasanová polenta, nakládané artyčoky, divoká brokolice, jus  

    • SALÁT BURRATA

      mix salátů, rajčata, lanýžová sůl

    • Ice Latté

Rezervace

TELEFONICKÉ REZERVACE NA : +420 222 233 811
Prosinec 2023
Po
Út
St
Čt
Pá
So
Ne
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Pro rezervaci nad 8 osob prosím využite telefonický způsob rezervace.

+420 222 233 811
rezervace

Ideální místo pro setkání s přáteli a oslavy všeho druhu. Firemní i soukromé akce. 

Polední menu
nabídka vín bistra